Стихи любят все, как взрослые так и дети. Они прекрасно передают не только смысл, но, и, что очень важно — эмоциональное состояние!… Стихи — это музыка нашего сердца…
С самого раннего детства нам читали стихи, их часто задавали нам в детском саду или школе, готовясь к празднику или торжеству… Да и взрослые тоже любят читать стихи, особенно в какие-то очень важные, тонкие и трогательные моменты жизни… И, часто находят в них ответы на сложные вопросы, они помогают понять суть вещей, лечат душевную боль…
К примеру, чтобы поздравить близких людей с Днём рождения и сделать это более торжественно и красиво — мы отсылаем им поздравление в стихах. Стихи это искусство, в котором кроется некая волшебная сила…

А что касается самого слова — стихи, то оно произошло от греческого — stichos, что значит размеренная речь, в которой соблюдается правильное чередование ударений. Между высокими слогами всегда должно находиться одинаковое количество низких… Правда, не всегда так идеально получается, но, поэты к этому стремятся.
А ещё, на вопрос — зачем нужны стихи, более подробно и в стихах можно почитать на этой странице.